PIZZERIA
Una pizza unica, nata dall'esperienza
Se cerchi un ristorante pizzeria a Monza e Brianza, OrsoBruno ti propone una pizza diversa dal solito, frutto di anni di ricerca e perfezionamento.
La nostra pizza nasce da un’idea sviluppata nel tempo: sottile, leggera e altamente digeribile, pensata per esaltare il gusto senza appesantire. Non è una pinsa, ma una proposta originale che si distingue per consistenza e lavorazione.
SOLO MATERIE PRIME DI QUALITà
Ingredienti selezionati e gusto gourmet
Alla base di ogni pizza c’è una selezione attenta degli ingredienti: prodotti locali, eccellenze italiane e materie prime di alta qualità, scelti per garantire gusto e autenticità.
Le nostre pizze spaziano dalle proposte più classiche a combinazioni gourmet, pensate per chi cerca qualcosa di diverso e ricercato. Ogni ingrediente è scelto per valorizzare l’equilibrio dei sapori e offrire un’esperienza completa.
Se desideri un ristorante pizzeria a Monza e Brianza capace di unire tradizione e innovazione, OrsoBruno è la scelta ideale.
FORNO A LEGNA
Lavorazione artigianale
Ogni pizza viene cotta nel forno a legna tradizionale, che garantisce una cottura uniforme e un sapore autentico. La forma ovale e il servizio su tagliere di legno rendono l’esperienza ancora più caratteristica.
La lavorazione segue metodi consolidati, con impasti studiati per offrire leggerezza e fragranza, mantenendo sempre alta la qualità del prodotto finale. È questa attenzione ai dettagli che rende OrsoBruno un punto di riferimento per chi cerca un ristorante pizzeria a Monza e Brianza capace di distinguersi per autenticità e qualità.
Gli allergeni sono indicati in ogni pizza. L’elenco completo degli allergeni è consultabile alla cassa.
REG. (UE) n. 1169/2011 – ALLEGATO II
I prodotti contrassegnati con * possono essere in origine congelati.
Menu
Classic
Mozzarella, pomodoro, taleggio, gorgonzola, fontina
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, pomodoro fresco, basilico
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, funghi
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, prosciutto crudo Marco d’Oggiono
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, gorgonzola
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, origano, cipolla
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, acciughe, origano, olive
Allergeni 1-3-4-7
Mozzarella, pomodoro, würstel
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, funghi, prosciutto cotto, carciofi
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, acciughe, origano, prosciutto cotto, giardiniera
Allergeni 1-3-4-7
Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, funghi
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, salame piccante
Allergeni 1-3-7
Pomodoro, origano, aglio
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, acciughe, origano
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, frutti di mare*
Allergeni 1-2-3-4-7-14
Mozzarella, pomodoro, acciughe, capperi, origano, olive
Allergeni 1-3-4-7
Mozzarella, pomodoro, verdure grigliate
Allergeni 1-3-7
Vintage
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, parmigiano a scaglie
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, tonno, cipolla, basilico
Allergeni 1-2-3-7
pomodoro, Mozzarella di Bufala, pomodori freschi, ricotta, basilico
Allergeni 1-3-7
Pomodoro, salmone affumicato, rucola, Philadelphia
Allergeni 1-3-4-7
pomodoro, mozzarella, asparagi, fontina, uovo occhio di bue, parmigiano
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, pesto, provola affumicata, pomodoro fresco
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, trevigiana, pomodoro fresco, aglio, basilico, peperoncino
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, gorgonzola, speck
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, speck, pecorino, basilico
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, taleggio, bresaola, olio, sale, pepe
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, ricotta, fontina, parmigiano, spinaci*
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, Pomodoro, mousse di caprino, erba cipollina, bresaola, granella di nocciole del Piemonte
Allergeni 1-3-7-8
Mozzarella, pomodoro, pancetta, pomodoro fresco, provola affumicata
Allergeni 1-3-7
Pomodoro, mozzarella, mozzarella di Bufala, pomodori freschi, basilico.
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, spinaci*, taleggio, parmigiano
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, pomodoro fresco, pancetta, peperoni, basilico
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodori, carciofi trifolati
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, gorgonzola, noci
Allergeni 1-3-7-8
pomodoro, mozzarella, carne di manzo, olio tartufato
Allergeni 1-3-7
pomodoro, mozzarella, funghi porcini
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, Bufala, origano, acciughe del Mar Cantabrico.
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, rucola, parmigiano a scaglie
Allergeni 1-3-7
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, tonno, peperoncino
Allergeni 1-3-4-7
Mozzarella, pomodoro, mascarpone, noci, prosciutto crudo
Allergeni 1-3-7
pomodoro, mozzarella, carne di manzo, melanzane, zucchine, pomodoro fresco
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, paté di olive, speck, caprino
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, speck, caprino, crauti, würstel
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, salsiccia dolce
Allergeni 1-3-7
pomodoro, mozzarella, lardo, pomodoro fresco, rosmarino, scaglie di grana
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, patatine fritte
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, salsiccia piccante, tonno, aglio, basilico
Allergeni 1-3-4-7
Mozzarella, pomodoro, asparagi*, fontina, prosciutto cotto
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, pomodoro fresco al forno, salsiccia piccante, uovo sodo
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, pesto, Taleggio, Parmigiano
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, porcini, bresaola
Allergeni 1-3-7
Avant-garde
Mozzarella, salsiccia, friarielli, provolone piccante
Allergeni 1-3-7
mozzarella, patate viola croccanti delle Ande, prosciutto cotto, cacio Etrusco e pepe
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, crescenza, patata croccante a fette, rosmarino
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, carne di manzo, parmigiano a scaglie, pistacchi, rucola
Allergeni 1-3-7-8
Mozzarella, salame piccante, trevisana, scaglie grana in forno
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, Pomodoro, burrata al tartufo 100gr. , Collinetta Marco d’Oggiono, polvere di capperi home made.
Allergeni 1-3-7
Pomodoro, mozzarella, nduja di Spilinga, mascarpone, cipolle rosse di Tropea
Allergeni 1-3-7
Pomodoro, tartare di manzo*, pomodori pachino, burro Cafè de Paris*
Allergeni 1-3-6-7-10
Pomodoro, fichi secchi (freschi in stagione), provole piccante, prosciutto crudo, noci
Allergeni 1-3-7-8
pomodoro, mozzarella, parmigiana di melanzane, scaglie di grana e basilico
Allergeni 1-3-7
Pomodoro, belga, caprino, olive taggiasche, gamberoni* alla plancia, bottarga, pomodorini freschi
Allergeni 1-2-3-7
Pomodoro, mozzarella, nduja di Spilinga, olive nere, scamorza, melanzane
Allergeni 1-3-7
pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, pistacchi, mortadella al tartufo
Allergeni 1-3-7-8
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