
PIZZERIA
Una pizza unica, nata dall'esperienza
Il nostro menù non si limita alle specialità di carne, ma offre un’esperienza gastronomica completa pensata per soddisfare ogni esigenza. Dagli antipasti ai primi piatti, passando per i secondi di carne e di pesce, ogni portata è realizzata con ingredienti selezionati e cura per i dettagli, per garantire varietà e qualità in ogni occasione, proprio come ci si aspetta da un moderno ristorante e pizzeria.
A completare l’offerta trovi insalate fresche, contorni studiati per accompagnare al meglio le portate principali e una selezione di dessert perfetti per concludere il pasto con gusto. Che si tratti di una cena dedicata agli amanti della carne o di un incontro tra persone con preferenze diverse, OrsoBruno propone un menù ampio e versatile capace di soddisfare tutti i palati, distinguendosi come una pizzeria con cucina ideale per ogni occasione.
La proposta comprende anche una ricca selezione di pizze preparate con ingredienti di qualità e impasti studiati per garantire gusto e leggerezza. Per chi cerca una vera pizzeria con ristorante, OrsoBruno rappresenta la soluzione ideale per condividere la tavola con amici e familiari, mettendo d’accordo preferenze ed esigenze diverse.
Grazie a un’offerta così completa, il locale è il punto di riferimento per chi desidera vivere un’esperienza gastronomica senza rinunce. Se stai cercando un ristorante pizzeria a Monza Brianza, qui puoi scegliere tra pizze, specialità di carne, piatti di pesce e tante altre proposte, in un ambiente accogliente pensato per ogni occasione.
SOLO MATERIE PRIME DI QUALITà
Ingredienti selezionati e gusto gourmet
Alla base di ogni pizza c’è una selezione attenta degli ingredienti: prodotti locali, eccellenze italiane e materie prime di alta qualità, scelti per garantire gusto e autenticità, caratteristiche che rendono OrsoBruno una vera pizzeria gourmet per chi ricerca sapori curati e ingredienti selezionati.
Le nostre pizze spaziano dalle proposte più classiche a combinazioni gourmet, pensate per chi cerca qualcosa di diverso e ricercato. Ogni ingrediente è scelto per valorizzare l’equilibrio dei sapori e offrire un’esperienza completa, in linea con la filosofia di una moderna pizza restaurant capace di soddisfare gusti ed esigenze differenti.
Se desideri un ristorante pizzeria a Monza e Brianza capace di unire tradizione e innovazione, OrsoBruno è la scelta ideale.
L’attenzione dedicata agli impasti è uno degli elementi che contraddistingue la nostra proposta. Grazie a lavorazioni accurate e tempi di maturazione studiati, le pizze risultano gustose e piacevoli da condividere in ogni occasione, facendo di OrsoBruno una rinomata pizzeria con forno a legna per chi ama i sapori autentici della tradizione.
Accanto alle pizze, il menù offre numerose specialità pensate per accompagnare il pasto e arricchire l’esperienza a tavola. Questa ampia varietà di proposte rende il locale una vera pizzeria per famiglie, per coppie e per amici, perfetta per cene in compagnia, ricorrenze ed eventi conviviali dove ogni ospite può trovare il piatto più adatto ai propri gusti.



FORNO A LEGNA
Lavorazione artigianale
Ogni pizza viene cotta nel forno a legna tradizionale, che garantisce una cottura uniforme e un sapore autentico. La forma ovale e il servizio su tagliere di legno rendono l’esperienza ancora più caratteristica.
La lavorazione segue metodi consolidati, con impasti studiati per offrire leggerezza e fragranza, mantenendo sempre alta la qualità del prodotto finale.
È questa attenzione ai dettagli che rende OrsoBruno un punto di riferimento per chi cerca un ristorante pizzeria a Monza e Brianza capace di distinguersi per autenticità e qualità.


Gli allergeni sono indicati in ogni pizza. L’elenco completo degli allergeni è consultabile alla cassa.
REG. (UE) n. 1169/2011 – ALLEGATO II
I prodotti contrassegnati con * possono essere in origine congelati.
Menu
Classic
Mozzarella, pomodoro, taleggio, gorgonzola, fontina
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, pomodoro fresco, basilico
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, funghi
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, prosciutto crudo Marco d’Oggiono
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, gorgonzola
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, origano, cipolla
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, acciughe, origano, olive
Allergeni 1-3-4-7
Mozzarella, pomodoro, würstel
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, funghi, prosciutto cotto, carciofi
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, acciughe, origano, prosciutto cotto, giardiniera
Allergeni 1-3-4-7
Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, funghi
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, salame piccante
Allergeni 1-3-7
Pomodoro, origano, aglio
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, acciughe, origano
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, frutti di mare*
Allergeni 1-2-3-4-7-14
Mozzarella, pomodoro, acciughe, capperi, origano, olive
Allergeni 1-3-4-7
Mozzarella, pomodoro, verdure grigliate
Allergeni 1-3-7
Vintage
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, parmigiano a scaglie
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, tonno, cipolla, basilico
Allergeni 1-2-3-7
pomodoro, Mozzarella di Bufala, pomodori freschi, ricotta, basilico
Allergeni 1-3-7
Pomodoro, salmone affumicato, rucola, Philadelphia
Allergeni 1-3-4-7
pomodoro, mozzarella, asparagi, fontina, uovo occhio di bue, parmigiano
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, pesto, provola affumicata, pomodoro fresco
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, trevigiana, pomodoro fresco, aglio, basilico, peperoncino
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, gorgonzola, speck
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, speck, pecorino, basilico
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, taleggio, bresaola, olio, sale, pepe
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, ricotta, fontina, parmigiano, spinaci*
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, Pomodoro, mousse di caprino, erba cipollina, bresaola, granella di nocciole del Piemonte
Allergeni 1-3-7-8
Mozzarella, pomodoro, pancetta, pomodoro fresco, provola affumicata
Allergeni 1-3-7
Pomodoro, mozzarella, mozzarella di Bufala, pomodori freschi, basilico.
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, spinaci*, taleggio, parmigiano
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, pomodoro fresco, pancetta, peperoni, basilico
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodori, carciofi trifolati
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, gorgonzola, noci
Allergeni 1-3-7-8
pomodoro, mozzarella, carne di manzo, olio tartufato
Allergeni 1-3-7
pomodoro, mozzarella, funghi porcini
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, Bufala, origano, acciughe del Mar Cantabrico.
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, rucola, parmigiano a scaglie
Allergeni 1-3-7
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, tonno, peperoncino
Allergeni 1-3-4-7
Mozzarella, pomodoro, mascarpone, noci, prosciutto crudo
Allergeni 1-3-7
pomodoro, mozzarella, carne di manzo, melanzane, zucchine, pomodoro fresco
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, paté di olive, speck, caprino
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, speck, caprino, crauti, würstel
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, salsiccia dolce
Allergeni 1-3-7
pomodoro, mozzarella, lardo, pomodoro fresco, rosmarino, scaglie di grana
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, patatine fritte
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, salsiccia piccante, tonno, aglio, basilico
Allergeni 1-3-4-7
Mozzarella, pomodoro, asparagi*, fontina, prosciutto cotto
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, pomodoro fresco al forno, salsiccia piccante, uovo sodo
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, pesto, Taleggio, Parmigiano
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, porcini, bresaola
Allergeni 1-3-7
Avant-garde
Mozzarella, salsiccia, friarielli, provolone piccante
Allergeni 1-3-7
mozzarella, patate viola croccanti delle Ande, prosciutto cotto, cacio Etrusco e pepe
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, crescenza, patata croccante a fette, rosmarino
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, pomodoro, carne di manzo, parmigiano a scaglie, pistacchi, rucola
Allergeni 1-3-7-8
Mozzarella, salame piccante, trevisana, scaglie grana in forno
Allergeni 1-3-7
Mozzarella, Pomodoro, burrata al tartufo 100gr. , Collinetta Marco d’Oggiono, polvere di capperi home made.
Allergeni 1-3-7
Pomodoro, mozzarella, nduja di Spilinga, mascarpone, cipolle rosse di Tropea
Allergeni 1-3-7
Pomodoro, tartare di manzo*, pomodori pachino, burro Cafè de Paris*
Allergeni 1-3-6-7-10
Pomodoro, fichi secchi (freschi in stagione), provole piccante, prosciutto crudo, noci
Allergeni 1-3-7-8
pomodoro, mozzarella, parmigiana di melanzane, scaglie di grana e basilico
Allergeni 1-3-7
Pomodoro, belga, caprino, olive taggiasche, gamberoni* alla plancia, bottarga, pomodorini freschi
Allergeni 1-2-3-7
Pomodoro, mozzarella, nduja di Spilinga, olive nere, scamorza, melanzane
Allergeni 1-3-7
pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, pistacchi, mortadella al tartufo
Allergeni 1-3-7-8
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